食物中叶酸的烹调损失率为A、10％～20％B、20％～40_长北医考

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临床营养(副高)［044］

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食物中叶酸的烹调损失率为

A、10％～20％
B、20％～40％
C、30％～50％
D、50％～90％
E、1％～10％

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