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卫生毒理(副高)［092］

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蛋白质溶液的稳定因素是

  • A、蛋白质溶液的黏度大
  • B、蛋白质在溶液中有"布朗运动"
  • C、蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷
  • D、蛋白质溶液有分子扩散现象
  • E、蛋白质分子带有电荷
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