以下对于成碱性食品，描述错误的是

• A、水果也属于成碱性食品
• B、水果中由于富含有机酸，所以属于成酸性食品
• C、一般指富含钙、磷、铁、钾等矿物元素较多的食物
• D、蔬菜类食品属于成碱性食品
• E、指在机体内经过代谢后，产物呈现碱性的食物