下列哪项不是经食物传播的传染病流行病学的特征（ ）

• A、病人有进食某共同食物的病史，不食者不发病
• B、如食物属一次性大量污染，用餐者中可呈现爆发，并且病人临床经过往往较重
• C、停供该食物后，爆发即可平息
• D、夏季多发
• E、无职业、性别差异