食物经长时间烹煮，叶酸的损失是A、40％～80％B、50％_长北医考

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血液病学(副高)［007］

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食物经长时间烹煮，叶酸的损失是

A、40％～80％
B、50％～80％
C、50％～90％
D、60％～90％
E、30％～90％

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