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营养与食品卫生(副高)[085]
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营养与食品卫生(副高)[085]
下列有关胆汁酸盐的叙述哪一项是错误的( )
A、为脂肪消化吸收所必需
B、胆汁中只有胆酸和鹅脱氧胆酸
C、能进行肝肠循环
D、是乳化剂
E、缺乏可导致机体维生素A、D、E、K的缺乏
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