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营养与食品卫生(副高)[085]
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营养与食品卫生(副高)[085]
食用新鲜蚕豆发生溶血性黄疸,患者缺陷的酶是
A、3-磷酸甘油醛脱氢酶
B、异柠檬酸脱氢酶
C、琥珀酸脱氢酶
D、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶
E、葡萄糖酸-6-磷酸脱氢酶
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