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营养与食品卫生(副高)

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Ames试验使用的测试菌株发生的突变是

  • A、丝氨酸缺陷型突变
  • B、组氨酸缺陷型突变
  • C、酪氨酸缺陷型突变
  • D、胱氨酸缺陷型突变
  • E、谷氨酸缺陷型突变
正确答案:B
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