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营养与食品卫生(副高)

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动脉粥样硬化与饮食因素的关系

  • A、与膳食脂肪总摄入量呈正相关
  • B、膳食脂肪量的多少起决定作用
  • C、与多不饱和脂肪酸的摄入水平无关
  • D、与胆固醇的摄入水平无关
  • E、与磷脂的摄入水平呈正相关
正确答案:A
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