鱼类蛋白质的含量一般为A、5%B、10%～15%C、15%_长北医考

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营养与食品卫生(副高)［085］

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鱼类蛋白质的含量一般为

A、5%
B、10%～15%
C、15%～25%
D、25%～35%
E、35%～45%

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