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营养与食品卫生(副高)［085］

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关于碳水化合物的说法错误的是

  • A、葡萄糖是构成食物中各种糖类的最基本单位
  • B、淀粉完全由葡萄糖构成
  • C、人体只能利用L型葡萄糖
  • D、半乳糖在人体中须先转变为葡萄糖才能被利用
  • E、木糖是属于戊糖
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