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营养与食品卫生(副高)

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烧伤患者脂肪代谢的特点是( )。

  • A、脂肪分解加速
  • B、血浆游离脂肪酸增加
  • C、脂肪分解减慢
  • D、血浆游离脂肪酸减少
  • E、长链脂肪酸氧化障碍
正确答案:A,B,E
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