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营养与食品卫生(副高)[085]
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营养与食品卫生(副高)[085]
不是肉毒梭菌特点的为( )
A、严格厌氧
B、芽孢位于菌体次极端,菌体呈网球拍状
C、致病物质主要是肉毒毒素
D、引起疾病主要是细菌性食物中毒
E、肉毒毒素作用机制是阻止神经组织释放乙酰胆碱
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