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营养与食品卫生(副高)[085]
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营养与食品卫生(副高)[085]
饮用牛奶后,常引起胃肠不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应, 其主要原因是
A、淀粉酶缺乏或活性降低
B、麦芽糖酶缺乏或活性降低
C、凝乳酶缺乏或活性降低
D、盐酸缺乏
E、乳糖酶缺乏或活性降低
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