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营养与食品卫生(副高)[085]
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营养与食品卫生(副高)[085]
下列哪些因素影响基础代谢
A、年龄
B、性别
C、气温
D、民族
E、内分泌激素
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谷类所特有的蛋白质为( )A、谷蛋白
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以下引起食物中毒因素中可留下后遗症的是A
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下列关于食品保藏原理叙述错误的是A、低温
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长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是A、畜
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