有关体液的组成，下列哪项正确

• A、体液里溶质主要包括矿物质、葡萄糖和蛋白质
• B、体液是一种溶液，由溶剂和溶于其中的溶质组成
• C、体液是溶质，主要包括矿物质、葡萄糖和蛋白质
• D、体液的溶质主要包括晶体物质和胶体物质
• E、体液中的溶质可分电解质和非电解质2类