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住院医师规培(全科医学)

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细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为什么的标志( )

  • A、食品中的菌数
  • B、食品中细菌种类
  • C、食品等级
  • D、食品清洁状态
  • E、以上都不对
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