患者，女性，51岁。因肝硬化肝性脑病住院，患者淡漠少言，常衣冠不整，反应迟钝。对此期患者的饮食护理应注意

• A、禁止从胃肠道补充蛋白质
• B、开始数天限制蛋白质在每天20g以内
• C、蛋白质应首选植物蛋白
• D、应多饮水，增加食物吸收
• E、可适当增加高脂肪食物的摄入，补充营养