病人，男性, 34岁。宴会后突然出现中上腹持续剧烈疼痛2小时，伴反复恶心、呕吐, 并呕出胆汁。体格检查：上腹部压痛, 腹壁紧张。测血清淀粉酶明显增高。下列正确的护理措施是

• A、疼痛时平卧位，头偏向一侧
• B、禁食1~3天
• C、口渴时每天饮水500ml
• D、症状消失后即可进软食
• E、疼痛剧烈时口服阿托品