某医院门诊在较短的时间内相继接诊了50余名患者,其主要临床表现是上腹部阵发性绞痛,继之腹泻,呈血水样,一日10余次,少数人有脓血便,里急后重不明显。除恶心呕吐外,少数人有畏寒、发热(37.5~40℃)、乏力、脱水等现象,所有患者均在同一宾馆就餐,拟诊为食物中毒。
患者共同的食物最有可能的是( )。
- A、凉拌菜
- B、肉类食品
- C、罐头食品
- D、米饭
- E、海产品
调查处理过程中,首先应( )。
- A、检查该宾馆食堂的卫生状况、操作规程等
- B、了解中毒的原因和污染源
- C、对剩余的可疑食品进行消毒或销毁
- D、将患者的排泄物送检
- E、迅速向防疫站报告,并查封可疑食物

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