根据以上信息，该患者应给予的适宜饮食为

• A、低蛋白饮食
• B、低脂饮食
• C、少渣饮食
• D、软质饮食
• E、流质饮食

经过治疗，消化道出血停止。护理体检：T38℃，P90次／分，R22次／分，BP168/98mmHg。应为患者选择的最适宜饮食为

• A、高蛋白、高纤维素饮食
• B、高纤维素、低脂饮食
• C、少渣、高热量饮食
• D、低蛋白低盐饮食
• E、低脂低盐饮食

进一步检查发现其血胆固醇含量明显高于正常，该患者适宜的食谱是

• A、红烧肉、菠菜
• B、咸蛋黄、豆腐、牛肉、青菜
• C、青椒炒鸡肝、三黄鸡、豆腐
• D、皮蛋豆腐、鲫鱼、青椒炒肉丝
• E、土豆炒肉丝、滑炒鱼片、豆腐