关于食物中铁的吸收，下列正确的是( )

• A、主要以Fe²⁺ 形式在十二指肠和空肠上段被吸收
• B、主要以Fe³⁺ 形式在十二指肠和空肠上段被吸收
• C、仅以Fe²⁺ 形式在十二指肠被吸收
• D、仅以Fe²⁺ 形式在空肠上段被吸收
• E、主要以Fe²⁺ 形式在胃内被吸收