患者，女性，45岁。晚餐在家自制海鲜饭进食。深夜出现呕吐，腹泻前来急诊。大便初为黄色稀水便，量多，进而变为水样便，无里急后重。T 37.7℃，P 100次/分，BP 85/55mmHg，脉搏细速，皮肤干燥。血常规：WBC 5×10/L，N 0.70，L 0.30，RBC 4.5×10/L，Hb 130g/L。粪便悬滴镜检可见到运动力强、呈穿梭状运动的细菌，革兰氏染色阴性。最可能的诊断是

• A、肠炎
• B、细菌性痢疾
• C、伤寒
• D、食物中毒
• E、霍乱