心血管疾病的患者膳食预防原则包括，除了

• A、限制热量，控制体重，增加多不饱和脂肪酸的摄入
• B、保证维生素C和维生素E的供给
• C、增加豆类蛋白质，控制胆固醇摄入，每天给足够的纤维和果胶
• D、限制食盐摄入，最好每天低于6g
• E、低盐、高维生素、高热量