下列关于食物中毒的发病特点的说法中，错误的一项是( )。

• A、发病潜伏期短，来势急剧，呈爆发性，短时间内可能有多数人同时发病
• B、病人在近期内都有食用同样的有毒有害食物史
• C、人与人之间会有直接传染，有传染病流行时发病曲线之余波
• D、病人常以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎症状为主