医学临床三基(护士)

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要素膳

正确答案:要素膳:又称化学膳食,它是按照人体的需要由纯氨基酸或水解蛋白、单糖和低聚糖、必需脂肪酸、维生素、无机盐等营养物质配制而成,是一种不需要消化或稍经消化即可直接吸收的无渣膳食。
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