简述消化性溃疡患者饮食的注意事项。

正确答案:(1)少食多餐，三餐间适量加餐。 (2)加强营养，保证热量：①病情严重时，进流质，如牛奶、豆浆、米汤或蛋汤等；②病情好转后，改为半流质饮食或少渣饮食，如烂面条、稠藕粉、蒸鸡蛋和稠稀饭；③随病情进一步好转，逐渐过渡为普食。 (3)避免刺激性饮食，如酒类、浓茶、咖啡、浓果汁、辣椒、香料、醋等食物；避免摄入过冷、过热和粗糙的食物，以减少物质刺激；应劝其戒烟。

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