试写出高毒性的黄曲霉素B的结构及怎样变成低毒性的黄曲霉素B?

正确答案:答：黄曲霉素bi的结构是。酸性条件下双键加水可使高毒性的黄曲霉素b变成低毒性的黄曲霉素b。