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医学临床三基（医技）

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蛋白质变性是由于

  • A、蛋白质一级结构的改变
  • B、蛋白质颗粒聚集
  • C、蛋白质空间构象的破坏
  • D、辅基的脱落
  • E、蛋白质水解
正确答案:C
答案解析:有
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