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医学临床三基(急诊科)

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肠源性发绀

正确答案:食用大量含硝酸盐的腌菜后,经肠道细菌将硝酸盐还原为亚硝酸盐,后者吸收后导致高铁血红蛋白血症,当血中高铁血红蛋白量达到3g/dl(30g/L)时可出现发绀,称为肠源性发绀。
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