宾馆、饭店及其内设部门消防安全职责及消防培训内容不包括（ ）。

• A、用火、用电、用油、用气是否违章
• B、 疏散通道、安全出口和消防车通道是否畅通
• C、 员工是否掌握消防知识
• D、 下班后是否切断电源，火源是否妥善处理