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畜牧学

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关于蛋白质等电点的叙述，下列哪项是正确的：

  • A、在等电点处，蛋白质分子所带净电荷为零
  • B、等电点时蛋白质变性沉淀
  • C、不同蛋白质的等电点不同
  • D、在等电点处，蛋白质的稳定性增加
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