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畜牧学

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下列不是蛋白质α-螺旋结构特点的是( )。

  • A、天然蛋白质多为右手螺旋
  • B、肽链平面充分伸展
  • C、每隔3.6个氨基酸螺旋上升一圈
  • D、每个氨基酸残基上升高度为0.15nm
  • E、每个氨基酸残基围绕螺旋中心轴旋转100。
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