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执业中药师考试

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鞣质的通性为

  • A、具有还原性，易氧化
  • B、能和蛋白质或生物碱生成难溶于水的沉淀
  • C、能与三氯化铁反应呈蓝黑色或绿黑色，与铁氰化钾反应呈深红色
  • D、能与重金属盐如醋酸铅反应产生沉淀
  • E、易溶于极性溶剂
正确答案:A,B,C,D,E
答案解析:有
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