执业中药师考试

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下列有关炒法的叙述,错误的是

  • A、炒制火候是指药物炒法炮制的方法
  • B、炒法可分清炒法和加辅料炒法
  • C、清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭
  • D、炒黄多用文火,炒焦多用中火,炒炭多用武火
  • E、加辅料炒多用中火或用武火
正确答案:A
答案解析:
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