关于酶的叙述，不正确的是

• A、大多数酶的化学本质是蛋白质
• B、只能在体内外起催化作用
• C、RNA也有酶的功能
• D、结合酶含有小分子有机物的辅基或金属离子
• E、单纯酶只含肽链