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药士［代码：101］

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杏仁苷酶可以水解

  • A、β-果糖苷键
  • B、α-果糖苷键
  • C、β-葡萄糖苷键
  • D、α-葡萄糖苷键
  • E、α-阿拉伯糖苷键
正确答案:C

麦芽糖酶可以水解

  • A、β-果糖苷键
  • B、α-果糖苷键
  • C、β-葡萄糖苷键
  • D、α-葡萄糖苷键
  • E、α-阿拉伯糖苷键
正确答案:D
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