下列关于胆汁作用的叙述，正确的是

• A、胆汁对脂溶性维生素的吸收作用不大
• B、胆汁作用的主要成分是胆固醇
• C、胆汁中含消化酶
• D、胆盐可水解脂肪为脂肪酸和单酰甘油
• E、胆汁可促进脂肪的消化和吸收