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药士［101］

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蛋白质的等电点指的是

  • A、蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值
  • B、蛋白质溶液的pH值等于7.4时溶液的pH值
  • C、蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
  • D、蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
  • E、蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值
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