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中药士［代码：102］

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存在于物料表面、粗大毛细管中和物料孔隙中的水分为

  • A、结合水
  • B、非结合水
  • C、自由水分
  • D、结晶水
  • E、平衡水
正确答案:B

存在于细小毛细管中和渗透到物料细胞中的水分为

  • A、结合水
  • B、非结合水
  • C、自由水分
  • D、结晶水
  • E、平衡水
正确答案:A
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