酶的绝对特异性指的是

• A、作用于一种立体构型，催化一种反应
• B、作用于一类化合物，催化一种反应
• C、作用于一种底物，催化一种反应
• D、作用于不同底物，催化一种反应
• E、作用于一类化合物，催化多种反应