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初级药师[代码:201]

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分层

  • A、Zeta电位降低
  • B、分散相与连续相存在密度差
  • C、微生物及光、热、空气等的作用
  • D、乳化剂失去乳化作用
  • E、乳化剂性质改变
正确答案:B

转相

  • A、Zeta电位降低
  • B、分散相与连续相存在密度差
  • C、微生物及光、热、空气等的作用
  • D、乳化剂失去乳化作用
  • E、乳化剂性质改变
正确答案:E

酸败

  • A、Zeta电位降低
  • B、分散相与连续相存在密度差
  • C、微生物及光、热、空气等的作用
  • D、乳化剂失去乳化作用
  • E、乳化剂性质改变
正确答案:C
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