乳剂中分散相液滴聚集，乳化膜破裂，液滴合并，形成不相混溶两液层的现象是

• A、分层
• B、絮凝
• C、转相
• D、破裂
• E、酸败

乳剂由W/O型转变成O/W型的现象是

• A、分层
• B、絮凝
• C、转相
• D、破裂
• E、酸败