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初级中药师[代码:202]

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苍术麸炒的操作方法不包括哪一项

  • A、热锅投入麦麸
  • B、中火
  • C、待麦麸炒至灵活状态投药
  • D、待麦麸冒烟时投药
  • E、炒至深黄色时取出,筛去麦麸
正确答案:C
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