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主管中药师［代码：367］

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药材加工时，由于蒸煮时间短，中心未透，部分淀粉粒未糊化会产生的现象是

  • A、白心
  • B、伤水
  • C、糠碴
  • D、走油
  • E、油子
正确答案:A
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