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主管中药师[367]
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主管中药师[367]
逆没食子鞣质在酸的存在下加热后形成
A、没食子酸和葡萄糖
B、黄烷-3-醇或黄烷-3,4-二醇和葡萄糖
C、逆没食子酸和葡萄糖
D、咖啡酸和葡萄糖
E、咖啡酸和奎宁酸
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