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主管中药师［代码：367］

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与酸作用可缩合为鞣红的鞣质是

  • A、没食子鞣质
  • B、缩合鞣质
  • C、咖啡鞣质
  • D、逆没食子鞣质
  • E、C-苷鞣质
正确答案:B

在酸作用下，可生成没食子酸的鞣质是

  • A、没食子鞣质
  • B、缩合鞣质
  • C、咖啡鞣质
  • D、逆没食子鞣质
  • E、C-苷鞣质
正确答案:A
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