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主管中药师［代码：367］

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缩合鞣质为

  • A、酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物
  • B、复杂的多元酚类化合物
  • C、没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质
  • D、可水解鞣质和缩合鞣质
  • E、黄烷醇的复合物
正确答案:E

鞣质（鞣酸或单宁）为一类

  • A、酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物
  • B、复杂的多元酚类化合物
  • C、没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质
  • D、可水解鞣质和缩合鞣质
  • E、黄烷醇的复合物
正确答案:A
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