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主管中药师[代码:367]

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关于煎药的火候说法错误的是

  • A、文火火力较小,水分蒸发缓慢
  • B、武火火力较大,水分蒸发较快
  • C、火力强,煎煮效率高,药物的成分易煎出
  • D、火力弱,煎煮效率低,药物的有效成分不易煎出
  • E、煎药一般应"先文火后武火"
正确答案:E
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