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主管中药师[367]

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挥发油的理化性质描述错误的是( )

  • A、常温下挥发油大多为无色或淡黄色的油状液体
  • B、挥发油有特殊而强烈的香气和辛辣味,多数具有难闻的臭气和腥气味
  • C、挥发油组成成分常含有双键、醇羟基、醛、酮、酸性基团、内酯等结构
  • D、挥发油不溶于水,而易溶于各种有机溶剂
  • E、挥发油与空气及光线经常接触会逐渐氧化变质
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